Nove sorte breskve i nektarine imaju izuzetne biološke osobine koje bi trebalo da unaprede ukupnu proizvodnju i kvalitet kao i dužinu i ravnomernost ponude u toku četiri letnja meseca. Posebnu pažnju treba obratiti izboru sorte za date uslove sredine, namenu i tržišne zahteve.
Plodovi savremenih sorti breskve i nektarine su potpuno prekriveni intenzivnim rumenilom, krupni, vrhunske atraktivnosti i transportabilnosti. Breskva i nektarina su vrlo profitabilne voćne vrste sa skoro neograničenim mogućnostima izvoza na evropsko tržište.
Najnovije dostignuće u oplemenjivanju breskve i nektarine su sorte tanjirastog oblika, izuzetne atraktivnosti i krupnoće ploda, vrlo sitne semenke, izraženog slatkog ukusa.
Naše krupnoplodne selekcije vinogradarske breskve odlikuju se neprevaziđenim ukusom, mirisom i aromom. Masa njihovih plodova dostiže i 250g. Imaju visoku otpornost na prouzrokovače bolesti.